Fatos Sobre Almôndegas
Algumas das primeiras gravadas menções de receitas de carne à terra saiu da Roma antiga, de acordo com bibliotecário de referência Lynne Olver, editor do site da história alimentar Food Timeline. org. Almôndegas evoluíram em cozinhas familiares na Itália e em todo o mundo, com a primeira receita americana aparecendo em "Cook Book da tia Babette" em 1889. Como salada de batata e churrasqueira, almôndegas ter tantas variações como o número de pessoas que fazem, mas alguns técnicas de cozinha e sabores permanecem constantes.