Passo-a-passo sobre Carving Fruit

Escolha uma melancia que melhor se encaixa o tamanho da cesta que você gostaria de fazer. Se for a sua primeira escultura de tempo, você provavelmente vai querer escolher um melão maior.

Defina a melancia para baixo em um balcão ou placa de corte na frente de você. Determine o centro vertical do melão. A partir daí, medir 1/2 a 1 polegada em cada direção do centro. Marcar os pontos, fazendo um ponto com um marcador permanente.

Faça cortes verticais ao longo de cada um dos pontos, corte na metade do melão. Tente fazer os dois cortes verticais o mais uniforme possível.

Mova sua faca ao lado do melão, de modo que ele enfrenta agora na horizontal. Cortar horizontalmente na direcção do centro até que o seu lado de corte encontra a extremidade do corte vertical. Repita no outro lado do melão.

Retire as fatias de melão de corte e reserve. O seu melão deve ter duas cunhas em falta em cada um dos lados, um fundo totalmente intacto, e uma faixa de 1 a 2 polegadas de melão casca e que corre verticalmente para baixo em direcção ao fundo intacto.

Leve a sua baller do melão e começar a remover as bolas de melancia e colocando-os em uma tigela. Continue até ter fechou a maior parte do melão, e no processo, escavado na cesta. Use uma colher grande para raspar suavemente para fora da melancia restante na cesta, e comer ou descartar.

Use seu baller do melão para remover bolas de melada de sua melão. Misture bagas e bolas de melada com a tigela de bolas de melancia. Encher a cesta de melancia escavado com a fruta. Servir.