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Como Dye Buttercream geada

Buttercream geada não tem que ter uma aparência branco liso. Adicionando cor a sua crosta de gelo permite que você personalize um bolo totalmente. cores gelo concentradas ou corantes permitem mudar a cor de cereja recheio sem afectar a sua textura. Os corantes devem ser adicionados à formação de gelo com cuidado porque uma pequena quantidade de corante irá percorrer um longo caminho. Misturando corantes permite criar uma ampla variedade de cores e tons para que o gelo se adapte às suas necessidades.

Coisas que você precisa

  • Palito de dente
  • cor cereja concentrado
  • Colher ou espátula


  • Comece com crosta de gelo suficiente para cobrir todo o bolo. Pode ser difícil conseguir a mesma cor ou sombra novamente.



  • Mergulhar a extremidade de um palito de dentes cuidadosamente na cor de confeiteiro concentrada.



  • Insira o palito no gelo. Agitar o palito ao redor para adicionar o corante, e em seguida, misture o gelo com uma colher ou espátula.

  • Adicione mais cor cereja com um novo palito até chegar a tonalidade desejada. Continue a adicionar uma pequena quantidade de corante de cada vez.

dicas avisos

  • Permitir que a cereja recheio de se sentar por uma a duas horas quando chegar à sombra perto de sua cor desejada. Wilton sugere que as cores gelo pode escurecer ou tornar-se mais intensa.
  • Comprar corantes da crosta de gelo em sua loja de artesanato local. Os corantes podem vir em forma de pasta ou na forma líquida, mas você adiciona-los tanto para a crosta de gelo usando o mesmo método.
  • Nunca use corante alimentar para tingir buttercream gelo porque pode alterar a consistência.
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