Como fazer Salada de Atum
De acordo com a Timeline Biblioteca Food, quando fábrica de sardinha de Albert P. Halfhil começou a experimentar uma escassez de sardinha no início do século 20, Halfhil começou conservas de atum. Restaurantes e livros de receita logo contou com o deliciosos peixes em saladas contendo maionese, suco de limão e temperos. Fazendo a salada de atum em casa pode ser realizado rapidamente com ingredientes que você já pode ter.
Coisas que você precisa
- tigela
- Garfo
- Faca
- colher de mistura
- Atum
- Aipo
- Cebola
- Maionese
- Suco de limão
- Pimenta
- picles doce (opcional)
- Dill pickle, picada finamente
- Oliveiras, picado (opcional)
- ovos cozidos, picados (opcional)
- Nozes, picado (opcional)
- Maçãs, picado (opcional)
Abra o atum enlatado e drenar o líquido. Descamar o peixe para uma tigela, rompendo quaisquer pedaços. Se estiver usando o atum fresco, chamuscar os bifes de ambos os lados até que a carne torna-se branca, cerca de 5 minutos. Deixe o descanso- peixe então floco em uma tigela.
Adicionar maionese suficiente para fazer com que o peixe para apenas ficar juntos. Como alternativa, para uma versão de baixo teor de gordura, use iogurte sem sabor no lugar da maionese.
aipo Dice e cebola e adicioná-lo à mistura atum. Misture o suco de limão, pimenta e ingredientes opcionais a gosto.
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