Que parte do Leek eu cozinho?
Alho-poró são um primo mais suave da cebola. Assemelham-se a cebola verde menor, com folhas longas nas raízes superiores e curtas na parte inferior. Em suma, as partes verdes brancos e leves do alho-porro são comestíveis, mas cozinhar com alho-poró leva alguma preparação.