Como Marinar frango com molho Barbecue
molhos de churrasco são uma deliciosa e fácil maneira de frango sabor ou outras carnes antes de cozinhá-los. Enquanto uma marinada não vai amaciar a carne, o molho faz mergulhar sabor na frango, garantindo que cada mordida é cheio de sabor e suculência. Comece por misturar um saboroso molho de churrasco e, em seguida, usá-lo para cobrir o frango e deixe marinar-lo até que esteja pronto para cozinhá-lo.
molhos barbecue
Comece com alguns ingredientes básicos para uma marinada molho barbecue. Você vai precisar de um ingrediente ácido para preservar a algo farinha de carne, como alho ou um molho saboroso, para dar a marinada algum punch e óleo para garantir o molho totalmente reveste o frango e mantém-lo úmido.
Há muitos molhos de churrasco diferentes que podem ser usados para marinar frango, então experimentar com uma variedade de opções. A marinada churrasco feito com molho de hoisin e molho de soja cria um molho de inspiração asiática. Você pode usar sucos como laranja, limão ou de lima para dar uma zing citrus ao seu molho barbecue. Experiência com outras ervas e especiarias para diferentes sabores também.
marinada de frango
Uma vez que você misturou-se o saboroso molho de churrasco de sua escolha, coloque o frango em um saco ou recipiente que pode ser selado. Adicione a marinada molho barbecue para que ele cobre totalmente o frango e selar o saco ou adicionar a tampa ao recipiente. Você vai querer marinar o frango por pelo menos uma hora na geladeira, mas você vai ter o melhor sabor se você marinar por cerca de 4 horas.
Gorjeta
Para o uso mais eficiente de uma marinada, adicioná-lo eo frango a um saco selado quando marinar. Você não precisa de tanto para cobrir integralmente o frango e ele ocupa menos espaço na geladeira.
Cooking Sugestões
Uma vez marinado, você pode cozinhar churrasco de frango de várias maneiras. Grill-lo em fogo médio por aproximadamente 30 minutos ou adicioná-la a um fogão lento em fogo baixo por 6 horas. Ou tente forno-cozido de frango de churrasco, colocando-o em uma assadeira e assar em 350 a 375 graus Fahrenheit por 20 a 25 minutos. Independentemente de qual maneira que você cozinhar o frango, adicionar extra de molho de churrasco para o prato para manter o frango húmidos e saborosa.
Atenção
Reserve um pouco do molho barbecue separado do frango cru marinado e usar esse molho para regar como cozinheiros. Regando com o molho que foi deixado no recipiente de escabeche é inseguro como molho que podem estar contaminados com bactérias.
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