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Como para aquecer a água para uma Imprensa Coffee Pot Francês

Controlando a intensidade e sabor do seu café é fácil com um pote de café francês da imprensa, por isso não é surpreendente que os aficionados do café em todo o mundo preferem muitas vezes uma imprensa francesa a outros métodos para fazer café. Um componente importante de fazer a perfeita xícara de café imprensa francesa é a temperatura da água. Se a água estiver muito quente, o café pode sabor amargo. Se ele é muito frio, o sabor vai ser menos intensa e pode provar um pouco "off". Felizmente, a temperatura da água é facilmente monitorizado.



Conteúdo

  • Dicas avisos

    • Coisas que você precisa

    • Café moído
    • agua
    • Chaleira, fogão ou elétrica
    • Termômetro
    • imprensa francesa


    • Traga sua água para ferver na chaleira. Cozinha Wares Shop Fante recomenda o uso de quatro onças de água para cada 1 colher de café. Um copo de tamanho padrão detém 8 onças. Ajustar o volume de água ou para baixo de acordo com suas necessidades. Fogão ou chaleiras eléctricas se obter os mesmos resultados finais, mas chaleiras eléctricas são mais rápidos e, possivelmente, mais conveniente.



    • Desligue o calor. A água ferve a 212 graus F, a menos que você vive em uma área de alta altitude. Se você mora nas montanhas rochosas ou em outro lugar com uma alta altitude, a água vai ferver ligeiramente abaixo 212 graus F por causa da pressão atmosférica mais baixa.



    • Use seu termômetro para medir a temperatura da água quente. Quando a temperatura lê entre 195 e 205 graus F, despeje a quantidade desejada de água sobre o café em sua imprensa francesa.

    • Brew seu café de acordo com a sua preferência. Se você quiser fazer mais café com qualquer água ainda em sua chaleira, você terá que repetir o processo de aquecimento, porque toda a água restante na chaleira já não é quente o suficiente para preparar adequadamente o seu café.

    dicas avisos

    • Como a temperatura é crucial para o gozo de café, tente enxaguar a imprensa francesa com água extremamente quente antes de adicionar café e jogando água em ebulição. Isso vai aquecer a imprensa, permitindo que a unidade para ficar mais quente mais uma vez que fabrica o seu café. Roda de água quente em sua xícara de café pode ajudar a fazer a mesma coisa.
    • Água fervente no forno microondas deve ser abordado com extrema cautela. Devido à maneira como microondas água calor, um fenômeno conhecido como "superaquecimento" pode ocorrer. água superaquecida é realmente mais quente do que a ferver, mas não tem as bolhas reveladores de água fervente até que seja agitado. Os EUA Food and Drug Administration (FDA) recomenda a leitura manual de instruções microondas do fabricante para determinar o melhor tempo de aquecimento para sua água. FDA também aconselha tomando cuidado para não aquecer a água em excesso.
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