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São Crock Vasos seguro deixar em todo o dia?

Panelas de barro são de marca fogões lentos projetados para cozinhar todos os dias sem representar um risco de incêndio. Isso significa que ele é seguro para deixá-los abandonados, enquanto você ir para o trabalho, recados ou adormecer. A conveniência e qualidade de pratos cozidos em panelas de barro torná-los populares entre as pessoas ocupadas que ainda querem encontrar tempo para comer uma refeição saudável e saborosa.

O que é um Crock Pot?



  • Panela de barro é uma marca de fogão lento que recebe o nome de seu revestimento louças e forma pot-like. Um grampo de cozinhas americanas, é vendido por Jarden Consumer Solutions e foi introduzido em 1971. Sua estendida cozinhar vezes realçar o sabor de muitos pratos e libera o forno se você está tentando fazer uma grande refeição.

Como funciona?

  • Crock-Pots não representam um risco de incêndio, de acordo com Jarden Consumer Solutions, nem vai danificar o balcão da cozinha. De acordo com o site da empresa, a base de aquecimento exterior será quente, mas o elemento de aquecimento é executado em uma potência baixa, impedindo qualquer perigo. Os elementos de aquecimento da maioria dos modelos estão alojados no lado da panela de barro, e a maioria vem com dois ajustes de temperatura. Eles são de baixo (cerca de 200 graus Fahrenheit) e alta (cerca de 300 graus Fahrenheit). Muitas receitas levar até oito horas para cozinhar. tamanhos populares incluem 3.5-, 4- e 5-quart modelos.

Os tempos de cozedura



  • ponto de continuação de cozimento de uma Pot Crock é de 209 graus Fahrenheit, segundo o site da Jarden. Cada configuração acabará por chegar a esse ponto, mas leva mais tempo para chegar lá na configuração de "baixa" do que com "alta". "Low" vai chegar ao ponto fervendo entre sete e oito horas, enquanto "alto" vai chegar lá entre três e quatro horas.

Refrigeração do Pot Crock



  • A Pot Crock pode ser preenchido com ingredientes na noite anterior e deixado no frigorífico, mas Jarden recomenda a adição de tempo de cozimento, se fazê-lo. O grés frio e comida fria significa que vai demorar mais tempo para o Pot Crock para aquecer. Sua melhor usar um termômetro para garantir a temperatura dos alimentos atingir acima de 165 graus Fahrenheit.

Dicas de segurança

  • Para ter certeza de que um Pot Crock será seguro para deixar autônoma, Lisa Rogak "The Tudo One-Pot Cookbook" oferece um teste simples: Encha a panela com dois litros de água, em seguida, aquecê-lo na "baixa" configuração para oito horas . Em seguida, verificar a temperatura da água com um termómetro com uma precisão. Deve ser 185 graus Fahrenheit. Se a temperatura da água é maior do que isso, existe o perigo de que o fogão vai cozinhar demais os alimentos se deixado sem vigilância. A temperatura mais baixa sugere a comida não seria quente o suficiente para evitar problemas de segurança.

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