Como fazer geléia Com Fruit Juice Concentrate

Fazer geléia do zero requer horas de preparação da apara a fruta para esticar o Juice-Felizmente, há uma maneira mais fácil de preparar fresco direita geléia em sua cozinha. Use suco concentrado de frutas e eliminar todo o trabalho necessário para preparar o suco, enquanto controla os ingredientes em seu geléia de frutas. Siga estas instruções simples para deliciosa geléia de maçã e sua família vão ser implorando para torná-lo novamente.

Coisas que você precisa

2 xícaras de suco de maçã reconstituído
açúcar 3-1 / 2 chávenas
1/2 colher de chá. manteiga ou margarina
1 pacote de frutas pectina
Panela
Canner ou estoque pot
4 potes de geléia de 4 onças com tampas

Misture o açúcar e suco em uma panela 2 quart e leve para ferver completo, mexendo sempre. Adicionar pectina de fruta e voltar a ferver.
Ferva por um minuto. Retire do fogo e roçar a espuma do topo com uma grande colher.
Panela geleia em frascos esterilizados a quente. Encha até 1/4 de polegada a partir do topo. Limpe a borda dos frascos com um pano úmido para remover qualquer vestígio de geléia. Selar firmemente.
Processo durante 5 minutos em um banho de água quente enlatadora. Você pode usar uma panela ou qualquer outro pan que permite espaço suficiente para os frascos e 2 polegadas de água sobre eles.
Remover a partir de água quente e definir os frascos sobre um pano dobrado sobre o topo do balcão. A toalha de cozinha funciona bem. Manter a geleia de distância a partir de correntes de ar até que se arrefeceu. Você pode ouvir os selos nos frascos encaixar como eles selar completamente. Isto é bom.
Verifique tampas para se certificar de que eles são selados depois de terem arrefecido. O centro da tampa do frasco da geléia vai recuar quando selado. Ocasionalmente, um frasco não selar. Se você encontrar esse problema, basta guardar o seu geléia na geladeira até ser usado.

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