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4 tipos de vinho

O vinho pode ser um delicioso complemento para qualquer refeição bem. Embora o vinho é uma bebida alcoólica, em porções moderadas pode realmente ser bom para sua saúde. Experimente servir uma garrafa de vinho no seu próximo jantar para seus amigos, para experimentar e desfrutar. Descubra qual tipo de vinho vai melhor com quais alimentos para o vinho complementa a refeição e traz o sabor da comida.

tipos



  • Existem quatro tipos principais de vinho, vermelho, branco, rosa ou blush e champanhe. Há muitos subtipos dentro desses grupos, e diferentes áreas do mundo produzem variando variedades devido às condições do solo e climas.

Vinho tinto

  • fabricantes de vinho fazer vinho tinto de uvas vermelhas, mas isso não é por isso que o vinho é vermelho. Durante o processo de fermentação de vinho tinto, as peles das uvas são deixadas em e é isso que faz com que a cor vermelha impressionante de vinho tinto. Alguns vinhos tintos populares incluem Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo e Zinfandel. Serve vinho tinto com carnes vermelhas, como carne bovina.

Vinho branco



  • fabricantes de vinho costumam fazer vinho branco de uvas brancas, embora possam fazê-lo a partir de uvas vermelhas também. Durante o processo de fermentação, as uvas de vinho branco são separados de suas peles para que nenhuma cor vem da pele, deixando o vinho branco na cor. vinhos brancos caros são frequentemente envelhecido em barris de carvalho, enquanto os vinhos brancos menos caros são embebidos em chips de carvalho em seu lugar. Alguns vinhos brancos populares incluem Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Grigio ou Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc e Semillon. Servir vinho branco com peixe e aves de capoeira.

Rose ou vinho Blush



  • fabricantes de vinho fazer rosa ou vinho de blush a partir de uvas vermelhas, mas as cascas da uva são apenas para a esquerda em um curto espaço de tempo. Isso faz com que o vinho para transformar uma cor rosada em vez do vermelho escuro de vinhos tintos. Popular aumentou ou blush vinhos são merlot branco e zinfandel branco. Apesar do nome branco, estas são realmente aumentou ou blush vinhos. Servir rosa ou vinho cora com peixes ou aves de capoeira.

champanhe

  • Champagne é uma forma borbulhante do vinho que foi produzido originalmente na França. tomada de Champagne requer o processo de fermentação para ser interrompido e depois reiniciado. Isto retém partículas de dióxido de carbono na garrafa. Growers usar três tipos de uvas, branca Chardonnay, Pinot Noir vermelho e vermelho Pinot Meunier. Champanhe pode variar de muito secos (bruto) para secar (Sec) para semi-doce (demi-sec). Servir champanhe em ocasiões especiais, como feriados ou aniversários.

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