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Como fazer um sanduíche Panini

Em italiano, a palavra "panini" significa literalmente "pequenos pães", um substantivo plural referindo-se sanduíches do país como um todo: pães espessas, grelhados ou não, recheado com qualquer número e combinação de ingredientes. O final do século 20 trouxe a tendência panini para os Estados Unidos. Como a cultura americana adotou-lo, um panini - usado como um substantivo singular - sanduíches queijo derretido entre fatias de pressionado, pão crocante. Como italiano panini imprensa vendedor Domenic Seminara descreveu um panini, "É um sanduíche com romance, assim como cappuccino é o café com o romance."

Coisas que você precisa

  • Pão
  • Faca
  • manteiga
  • recheios de sanduíches
  • Uma frigideira grande
  • Uma pequena frigideira
  • Spray para cozinhar
  • objeto ponderada Calor-safe
  • fatia de pão para o seu panini. Use pão denso como o ciabatta, sourdough ou de centeio. fatias cortadas para ser 1/2 de polegada de espessura. Espalhar uma pequena quantidade de manteiga de um lado de cada fatia, se desejado.



  • Montar um sanduíche usando recheios de sua escolha. Cara lado da manteiga de pão para fora. Incorporar queijos para um panini americanizada habitual. Use legumes variados como recheios. Faça um sanduíche inteiro de sobras. Não transborde.

  • Aqueça duas frigideiras sobre os queimadores separados em fogo médio até ficar bem quente. Spray de dentro da frigideira grande com spray de cozinha. Coloque sanduíche dentro frigideira grande.



  • Pulverizar uma camada de cozinhar de pulverização na parte inferior da segunda frigideira, menor. Lower frigideira pequena em cima do sanduíche interior maior frigideira.



  • Coloque objecto ponderada calor segura, tal como um bule de chá cheia de água, no topo da frigideira menor. Cozinhe por aproximadamente quatro minutos em fogo médio.

  • Remover peso e frigideira superior para certificar-se panini virou marrom dourado e queijo tem principalmente derretida. Substitua frigideira e peso superior a cozinhar alguns minutos mais, se necessário.

  • Remover sanduíche do calor e divirta-se!

dicas avisos

  • Utilize frigideiras sulcadas para criar linhas apetitosos no pão durante o cozimento.
  • Reaquecimento um panini preparados em forno. Não microondas seus panini pode acabar encharcado ou borracha.
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