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Homemade Low-Carb Pequeno-almoço Burrito

Enquanto acordando para um burrito pequeno-almoço totalmente carregado quente é uma maneira agradável de começar o dia, a versão tradicional tende a ser cheia de carboidratos e gordura. A fim de minimizar a carga carb, você pode usar couve em vez de uma tortilla. Esta versão sem glúten também adiciona nutrientes tão necessários para a refeição, mantendo-gostoso e gratificante.

Comece o seu dia com um delicioso envoltório, nutritivos.
Comece o seu dia com um delicioso envoltório, nutritivos. (Imagem: Julia Mueller)

Coisas que você precisa

  • 4 grandes couve folhas, aparado
  • 8 ovos mexidos,
  • queijo Cheddar 1/2 copo, ralado
  • 1 14 onças pode feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1/2 abacate maduro, descascados e cortados

Passo 1: Reúna seus ingredientes



Você pode incorporar o seu favorito feijão, carnes, batatas, guacamole ou salsa, ou você pode seguir a receita aqui.

(Imagem: Julia Mueller)

Passo 2: Prepara-se o Couve

Lavar as couve e seque-os. Cortar os caules.

(Imagem: Julia Mueller)


Raspar o tronco arredondado para baixo por isso é nivelada com a folha.

(Imagem: Julia Mueller)

Passo 3: Montagem do Burrito



Adicione o feijão preto, queijo cheddar ralado, ovos mexidos e abacate cortado ao centro da folha.

(Imagem: Julia Mueller)

Rolar em um burrito, cortada ao meio e divirta-se!

(Imagem: Julia Mueller)
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