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Instruções para usar uma mistura de pão em uma máquina de pão

Uma mistura de pão simplifica o processo de tomada de pão ainda mais quando usado com uma máquina de pão. A variedade de pão mistura disponíveis - tanto caseiro e loja-comprados - proporcionar comodidade para a cozinha moderna também. Depois de dominar os princípios básicos do uso de uma mistura de pão com a máquina de pão, experiência com incorporando ingredientes adicionais ou configurações diferentes. Uma mistura de pão branco básico, preparado na máquina de pão e terminar em um forno tradicional, pode ser transformado em pizzas, focaccia ou canela rolos.

Coisas que você precisa

  • máquina de pão
  • agua
  • Mistura do pão (incluindo pacote de levedura)


  • Retire a panela pão da máquina de pão. Insira a pá de amassar na panela pão de acordo com as instruções do fabricante.



  • Adicione os ingredientes na panela pão na seguinte ordem: água, mistura de pão e de pacotes de fermento. Se não estiver usando toda a mistura de uma só vez, medir os ingredientes cuidadosamente.

  • Insira o pan pão na máquina de pão. Feche a tampa e escolher a configuração de pão apropriado. Se não for especificado, e não há farinha de trigo integral menos de 50% incluído na mistura, escolha a configuração "Básico".



  • Pressione o botão "Crosta de Cor" e selecione a opção desejada crosta.



  • Pressione o botão "Start / Stop" para iniciar o ciclo. Verifique a massa após 10 minutos de amassar. Adicione mais água, farinha ou misturar para fazer uma bola de massa lisa.

  • (Opcional) Levante a tampa e polvilhe uma pequena quantidade de ingredientes adicionais, se você optar por adicioná-los, quando a máquina emite uma série de bips curtos durante o processo de amassar. Continuar até que todas são incorporadas na massa. Picado ervas ou secas queijo ralado fruits- ou pequenos pedaços de chocolate são algumas opções adicionais.

  • Retire a panela pão quente, com cuidado com pegadores de panela, uma vez que o ciclo completo foi concluído. Deixe o pão esfriar na forma de pão por 10 minutos. Retire o pão da panela e continuar a esfriar completamente, sobre uma gradinha, antes de cortar.

dicas avisos

  • Para melhores resultados, não permitem que o fermento para entrar em contato com os ingredientes líquidos antes do ciclo de amassar.
  • Retire a pá de amassar após o último ciclo de amassar. Isto irá manter o pão cozido de ter um grande inteiro no centro.
  • Para manter o pão de terminar o cozimento, retire a panela pão da máquina de pão uma vez que o pão tenha terminado cozimento.
  • Sempre opere a máquina de pão, de acordo com as instruções do fabricante.
  • Para evitar ser queimado, nunca coloque o seu rosto perto da abertura da tampa durante ou após o ciclo de cozimento.
  • Sempre tenha cuidado ao remover a forma de pão quente da máquina de pão.
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