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Como a engrossar Strawberry Jam

textura adequada contribui para o sabor, aparência e capacidade de espalhamento de geléia de morango. Strawberry jam deriva dos frutos, sementes e suco de morangos, ao contrário de geléias que contêm apenas o suco de frutas. Strawberry jam deve ter uma textura grossa e irregular por causa de seus componentes. Corrigir um geléia de morango escorrendo pela adição de uma mistura de ingredientes simples para que você possa apresentar frascos para amigos e pode deliciar-se com a consistência enquanto dispersando-o em guloseimas.

Coisas que você precisa

  • Açúcar
  • agua
  • Suco de limão
  • pectina em pó ou líquida
  • Panela
  • Colher
  • frascos e tampas sanitizadas
  • Descobrir quantos litros de geléia de morango são muito líquida. Criar uma mistura para engrossar o atolamento. Adicione 1/4 chávena de açúcar, 1/4 chávena de água, 2 colheres de sopa .de sumo de limão, e quatro colheres de chá. de pectina em pó para uma panela por litro de congestionamento de corrimento. Se usando pectina líquido, utilizar 3/4 chávena de açúcar, 2 colheres de sopa. de suco de limão e 2 colheres de sopa. de pectina líquido para uma panela.



  • Agita-se a mistura com uma colher até combinar os ingredientes. Levar a mistura a ferver, agitando-o durante o cozimento-lo. Adicionar e misture a geléia de morango escorrendo, ferver durante 60 segundos no alto.





  • Retire a panela do fogo. Roçar a espuma do encravamento com uma colher para remover o ar, o que pode afectar a preservação do encravamento quando enlatado.

  • Despeje a geléia de morango em frascos higienizados, deixando cerca de 1 polegada de espaço de cabeça para ele para expandir durante o processamento em um banho de água e preservação. Re-processo a geleia de morango, de acordo com as recomendações do banho de água.

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