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Como fazer um clássico Hot Buttered Rum

Um rum amanteigado quente é muito semelhante a um toddy quente, mas o que o diferencia é a adição de manteiga - que, com toda a honestidade, é o que torna este cocktail quente tão especial. Composta de rum escuro, açúcar mascavo, manteiga e algumas especiarias esta bebida tempo frio é um go-to para os conhecedores cocktail assim que as temperaturas caem. Ao longo dos anos, esta bebida tem encontrado algumas belas modificações, ea introdução de raspas de limão e creme chantilly só torna mais delicioso. Se você quiser tentar uma versão mais clássica desta bebida, simplesmente omitir as raspas de limão e creme chantilly. Desde o tempo está a arrefecer, agora é a hora de fazer esta bebida e desfrutar de uma noite agradável dentro de casa.



Conteúdo

(Imagem: Kristan Raines)

Coisas que você precisa

  • Uma vara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1/2 chávena de açúcar castanho escuro
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de cravo em pó
  • noz-moscada 1/4 chão
  • sal de mesa 1/8 colher de chá
  • 1/4 colher de chá de raspas de limão, opcional
  • temperados rum
  • 4 chávenas de água fervente
  • chantilly, decore opcional

Gorjeta



  • Esta receita faz quatro bebidas.

Passo 1

Coloque a vara de manteiga em uma pequena tigela, juntamente com o açúcar castanho, todas as especiarias, casca de limão e sal. Amasse a manteiga com um garfo até que todos os ingredientes são bem combinados e uma textura suave pastosa é alcançado. Armazenar a manteiga temperada na geladeira em um recipiente selado até estar pronto para usar.

(Imagem: Kristan Raines)

Gorjeta



  • A manteiga temperada pode ser armazenada na geladeira por até três semanas.

Passo 2



Adicionar 1 1/2 a 2 colheres de sopa de manteiga temperada para um copo, seguido por uma meia onça de rum temperada e 3/4 chávena de água a ferver. Use um garfo ou uma colher para misturar a bebida até a manteiga derreter completamente.

(Imagem: Kristan Raines)

etapa 3

Prove e adicione água quente adicional ou açúcar, se desejado. Cubra com chantilly e desfrutar enquanto quente.

(Imagem: Kristan Raines)
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