Quanto tempo de assar uma galinha
A melhor maneira de determinar quando o frango é feito é verificar a temperatura interna com um termômetro de carne. Frango devem ser cozidos a uma temperatura interna de 165 graus. Coloque o termômetro na parte mais grossa da carne, mas não permita que ela toque o osso. Um método alternativo é para perfurar o frango e observar os sucos e carne. Quando terminar, os sucos serão executados clara ea carne será branco com nenhum sinal de rosa.
A fritadeira ou frango frango inteiro vai levar cerca de 2 horas para cozinhar no forno a 350 graus. Temporada o frango como desejado e coloque em uma panela torrador. Cobri-lo firmemente e cozer durante 1 hora e 45 minutos. Retire a tampa e terminar a assar por mais 15 minutos. Verifique o cozimento com um termômetro de carne.
Asse peitos de frango temperados em uma caçarola a 350 graus por 1 hora. peitos desossados será feito em cerca de 45 minutos. Verifique com um termômetro de carne ou certifique-se de que os sucos executar claros.
pernas de frango assar e coxas por 45 minutos a 350 graus. Asas levará cerca de 25 a 30 minutos. Pés de galinha, coxas e asas cozinhar mais rápido do que os seios com osso maiores. coxa de frango e perna trimestres vai demorar mais tempo se cozido como uma peça - cerca de 1 hora. Verifique o cozimento com um termômetro de carne.
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