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Como congelar o leite de cabra

Os consumidores que bebem leite de cabra são muitas vezes tão encantado com seu sabor e seus benefícios de saúde que eles não querem desperdiçar uma gota preciosa. Se você tem mais leite de cabra do que você pode usar antes que ele vai estragar, você pode congelá-lo com bons resultados. O leite de cabra mantém o seu sabor depois de descongelá-lo.

Coisas que você precisa

  • Leite de cabra
  • sacos galão de tamanho congelador (variedade zipper)
  • prato
  • liqüidificador
  • Encha um saco do congelador, com cerca de três litros de leite de cabra. Não adicione mais leite do que isso para cada saco porque você deve permitir a expansão como o congelamento de líquidos.



  • Fechar o zíper do saco de freezer, espremendo para fora o excesso de ar.

  • Colocar o saco de congelador para um segundo saco de congelador e fechar a bolsa (novamente espremendo para fora o excesso de ar). Duplo ensacamento leite de cabra vai evitar vazamentos.



  • Rotular os sacos com o conteúdo ea data que você está congelando leite de cabra. Coloque os sacos lisos no freezer e congelá-los.



  • Mantenha o leite de cabra congelado por tanto tempo quanto um ano.

  • Descongelar o leite de cabra por remoção de um saco e colocando-o sobre uma placa (para pegar vazamentos) no frigorífico. Deixar o leite de cabra na geladeira por três ou quatro dias. Agitar o saco periodicamente durante o processo de descongelamento para misturar o leite e mantê-lo a partir de separação.

  • Despeje o leite de cabra do saco quando ele for concluído descongelamento. Processar o leite de cabra no misturador, se desejado.

dicas avisos

  • Para melhores resultados, congelar o leite de cabra quando está mais fresco possível.
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