O que é o prato mais popular do mundo?

O arroz é o alimento mais consumido no mundo e é parte integrante de muitas cozinhas diferentes. O Extremo Oriente, Sudeste Asiático, o subcontinente asiático e África todos usar o arroz na sua cozinha, pois é barato e fácil e rápido para crescer. O género alimentício tem até fez um impacto nos países ocidentais como nós consumimos mais e mais refeições para viagem que incluem arroz ou cozinhar com ele em nossas casas. Em 2008, o consumo per capita de arroz foi de 56,8 kg por ano.

O pão é outro género alimentício destaque em pratos tradicionais de várias culturas. Estes podem variar dos pães naan encontrados em comida indiana à massa de pão cozido no vapor cozido na China e próprias pães branco cortado dos Estados Unidos. Em 2008, 67,4 kg de trigo foram consumidos por cada pessoa como alimentos, no entanto, não tudo isso foi para fazer pão. Trigo também é usado na produção de bolos, biscoitos e cereais matinais.

A carne é consumida principalmente em países ocidentais, onde é prontamente disponível e as pessoas têm a renda extra para comprá-lo. Na maior parte do mundo em desenvolvimento peixe é mais comumente disponíveis e, portanto, comido mais do que a carne animal. Este é destaque nas estatísticas de 2008, que mostram que o consumo per capita de carne foi de 82,4 kg nos países desenvolvidos, mas apenas 0,9 kg nos países em desenvolvimento.