Como fazer pizza caseira sem fermento
Pizza quente do forno com fios pegajosos de queijo derretido é definitivamente de pizza no seu melhor. Além disso, cozinhar em casa permite-lhe controlar a qualidade dos ingredientes e economiza dinheiro em comparação com a entrega. Fazendo uma massa de pão sem fermento também economiza tempo por não ter que prova o fermento e esperar que a massa crescer. Você tem uma base pronta para a cobertura em apenas alguns minutos, o que significa uma deliciosa pizza caseira é mais fácil do que nunca.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- tigela
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
Vídeo: Receitinha fácil! Massa para pizza!
1/2 colher de chá. sal- 1 colher de sopa. fermento em pó
- água 1/2 copo
- 3 colheres de sopa. óleo vegetal
Vídeo: Receita de massa de pizza crocante e sem fermento
Assadeira- Molho de tomate
- Colher
- queijo ralado
Vídeo: Como fazer pizza sem fermento
Outras coberturas (opcional)- Forno
Pré-aqueça o forno a 400ordm- F. Graxa uma assadeira com uma colher de sopa. de óleo vegetal.
Misture a farinha, o sal eo fermento em uma tigela. Adicionar o restante água e 2 colheres de sopa. de óleo. Misturar para formar uma massa felpudo. Amassar durante alguns minutos sobre uma superfície polvilhada com farinha até a massa ficar lisa e sedosa.
Moldar a massa em um círculo áspero e transferi-lo para a assadeira untada com óleo. Pat-lo para fora mais para formar uma fina base de pizza.
Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe bem com as costas de uma colher. Misturar o queijo uniformemente sobre a pizza. Adicione quaisquer outras coberturas que você gosta como pepperoni, salsicha pré-cozidos, azeitonas, ou legumes cortados em pedaços pequenos.
Coloque a assadeira no forno e asse a pizza por aproximadamente 20 minutos ou até que a crosta é de ouro eo queijo é borbulhante.
dicas avisos
- Adicionar ervas, tais como manjericão seco ou orégãos para a massa para o sabor extra.
- Se o uso de quaisquer coberturas que precisa ser cozido, como bacon, é aconselhável para cozinhar os com antecedência.
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