Como Jazz Up a Pizza congelada
pizza congelada não tem que ser um último recurso durante a semana ocupados. Usando alguns ingredientes que você já tem na mão, transformar uma pizza básica em uma réplica crocante e saboroso de uma autêntica pizza pizzaria. A coisa mais importante a ter em mente é o timing. Adicionar vegetais frescos para uma pizza congelada e eles podem ser queimados pelo tempo que a torta é cozido. Adicionar coberturas durante a última metade do cozimento.
Alterar as Basics
ajustes sutis melhorar ingredientes básicos de uma pizza congelada. Tente descongelar sua pizza na geladeira, ou cozê-lo até que a crosta é macio, em seguida, churrasqueira a pizza em folha ou diretamente sobre as grelhas grelha oleada. Adicionar uma segunda camada de molho de tomate e um mistura de mozzarella e provolone para a pizza antes de cozer-lo, ou escovar as bordas da crosta com azeite ou óleo de manteiga derretida misturado com alho picado ou sal alho durante os últimos minutos de cozedura.
Pilha em coberturas
Topo qualquer pizza com pimentas em bruto ou torrado, pedaços de brócolis, cogumelos fatiados ou azeitonas. Adicione o chouriço cortado, bacon esfarelado ou salsicha para uma pizza de queijo ou terminá-lo com prosciutto cortado. Pontilham a pizza com queijo ricota ou fumada Gouda durante os últimos minutos de cozimento. Polvilhe a pizza terminou com manjericão picado ou rúcula fresca vestida com sumo de limão ou azeite, ou regue a pizza com pesto ou vinagre balsâmico para adicionar grande sabor.
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