Colocar creme dentro Cupcakes antes de cozer
Pode não ser completamente um pedaço de bolo, mas fazer um bolinho com recheio de creme delicioso não requer uma técnica complicada. Como criador dos bolos, você pode optar por esconder o recheio no centro de cada tratamento fosco, ou para deixá-lo mostrar no topo de cada estilo queque unfrosted, olho de boi. Use um mix queque básico ou uma mistura embalado para a massa. Opções para o seu creme cupcake incluem cremes de pastelaria, cremes marshmallow ou baseadas em chantilly ou creme de queijo.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- estanho (s) queque
- forros do queque papel
- tigelas
- misturando colheres
- batter Cupcake
- Grande colher ou colher
- Colher de sopa
- recheio de creme
- Palito de dente
- gradinha
método 1
Conjunto de forros em estanho queque e pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Prepare queque massa através da mistura de ingredientes secos em uma bacia, em seguida, adicionar lentamente a mistura molhada dos ingredientes secos até que a massa é assim combinado.
Faça o creme cupcake.
Coloque cerca de 3 colheres de sopa de massa em cada forro cupcake.
Colher uma colher de sopa de creme de recheio sobre a massa.
Vídeo: Calda e geléia de morango para rechear bolo.
Divida a massa restante sobre os topos de cada um dos cupcakes, alisando as partes superiores para cobrir completamente o creme.
Asse por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro sai limpo.
Arrefecer em prateleiras de arame e colher mistura de creme adicional ao longo dos topos, se desejado.
método 2
Conjunto de forros em estanho queque e pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Prepare queque massa através da mistura de ingredientes secos em uma bacia, em seguida, adicionar lentamente a mistura molhada dos ingredientes secos até que a massa é assim combinado.
Faça o creme cupcake.
Encha cada forro do queque cerca de dois terços cheios de massa. Em seguida, use uma colher de sopa para criar um bolso no centro de cada tampa cheia de massa. Tenha cuidado para não trazer a colher para o fundo da massa.
Coloque a mistura de enchimento para o centro ôco. Não cubra com mais massa.
Cozer durante cerca de 20 minutos, até que um palito inserido na porção de bolo do queque sai limpo.
Vídeo: Como fazer Cupcakes - Recheados
Arrefecer em prateleiras de arame. Sirva com ou sem geada.
dicas avisos
- Use uma receita queque padrão ou uma mistura embalado para a sua massa.
- Fazer um creme de base queque por aquecimento conjunto de uma chávena creme pesado, 2 colheres de amido de milho e os seus ingredientes aromatizantes, tais como a fruta, extractos ou especiarias. Bata constantemente à medida que as baterias mistura engrossa e, em seguida, chill-lo para engrossar ainda mais.
- Criar um creme de limão, batendo queijo juntos suavizado creme, raspas de limão, suco de limão e açúcar a gosto.
- Um creme queque rápida, também pode ser feita pela combinação de descongelado congelado cobertura batida com ingredientes partes iguais aromatizantes, tais como coco em flocos e do chocolate em flocos.
- Se você esquecer o recheio de creme até que os biscoitos já estão no forno, não entre em pânico. Coloque o creme num saco de pasteleiro ou um saco zip-fim com um furo de ¼ de polegada cortada num canto, em seguida, pressiona a ponta do saco para o centro de cada um queque cozido e arrefecido. Tomando cuidado para não quebrar o queque à parte, gentilmente liberar valor de enchimento de cada bolo cerca de 2 colheres de chá. Agitar a mistura creme restante no topo de cada um queque.
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