Como fazer uma crosta de gelo Look Like a Feather

Ao fazer bolos, biscoitos ou cookies para uma festa ou outra ocasião festiva, tente decorá-los com a técnica pena de confeiteiro. gelo Pena lembra uma pena de pássaro, daí o seu nome. Esta técnica gelo também pode ser usado para dar o ponto de fundo de um coração de uma longa cauda curvada, e para criar as teias em uma teia de aranha. Ao criar uma aparência de penas, é importante trabalhar rapidamente como a técnica é difícil concluir se a cereja seca e torna-se difícil.

Coisas que você precisa

Bolo
Crosta de gelo, 2 cores diferentes
Saco de confeitar
Palito de dente

Coloque o bolo sobre uma superfície plana e geada, como faria normalmente. É mais fácil de espalhar glacê quando o bolo é fria ao toque.
Adicionar uma dica de decoração rodada para o saco de confeiteiro e preencha com crosta de gelo. Use uma cor diferente do que o gelo usado para geada do bolo.
Segure a ponta do saco de confeiteiro 1/4 de polegada sobre o bolo e esprema delicadamente. Comece no topo do bolo, uma polegada a partir do bordo exterior, que termina na parte inferior do bolo. Para criar linhas de aparência limpa, não mova suas mãos para criar a tubulação. Em vez disso, mantenha o saco ainda enquanto puxa os ombros para trás. Criar linhas verticais, de 1 a 2 polegadas de uma peça.
Colocar a ponta do palito de dentes na borda vertical do bolo, e arrastá-lo horizontalmente através das linhas canalizada. Continuar, o espaçamento entre as linhas de penas 2 polegadas de distância.
Transformar o bolo de 180 graus e repetir o processo com o palito criando as penas, entre as primeiras linhas.

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