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Como Lento-Cook Skirt Steak

Fraldinha é considerado um dos cortes mais saborosos de carne disponíveis no mercado hoje. Se cozido incorretamente, no entanto, pode tornar-se extremamente difícil. É importante para cozinhar a carne com fogo baixo e lentamente para preservar o que quer ternura has.There carne é nenhum método menor e mais lento cozinhar em torno do que a panela de barro lento. A fraldinha, alguns legumes e ervas e um par de horas lhe renderá um excelente jantar.

Coisas que você precisa

  • fraldinha, aparado de gordura e cortado em pedaços de mordida de tamanho
  • Óleo vegetal
  • Cenoura, cortados
  • Vídeo: How to make gimbap (aka kimbap: 김밥)

    Aipo, cortado
  • dentes de alho picados
  • Especiarias e ervas a gosto
  • Cebola, cortada
  • caldo de carne
  • Batatas em cubos


  • Brown a carne em uma frigideira. Isto dá a cor da carne e ajuda a vedação em sucos.





  • Coloque as cenouras, aipo, alho, especiarias e ervas e cebolas na panela elétrica. Coloque a carne dourar na panela. Despeje o caldo de carne suficiente na panela para preenchê-lo no meio do caminho e deixe cozinhar em baixa por 2 horas.

  • Adicione as batatas a meio do processo de cozimento.

Vídeo: Carne para deshebrar - Shredded Beef

dicas avisos

  • Traga o seu bife à temperatura ambiente antes de cozinhar para o sabor máximo.

Vídeo: Why are French women so thin & the food so good?... | "Parisian chic" | Justine Leconte

  • Não adicione as batatas, ao mesmo tempo que a farinha de carne que vai desmoronar se cozido por muito tempo.
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