Como Grill Batata Doce
batata-frita são uma alternativa saudável para batatas fritas regulares, o que os torna uma opção perfeita para servir ao lado de clássicos grelhados como hamburgers
e cachorros-quentes (e até mesmo hambúrgueres vegetarianos, para aqueles que evitar a carne). Eles são fáceis de preparar, e a grelha acrescenta uma boa carvão e smokiness que você não ficar com outros métodos de cozimento.Coisas que você precisa
- As batatas doces, de preferência de tamanho médio (uma por pessoa)
- Óleo para grelhar (azeite é uma boa opção)
- sal kosher e pimenta preta moída
- Faca do Chef
- Tábua de cortar
- pinças resistentes ao calor
- Opcional para porção: aioli caseiro
Passo 1: Reúna seus ingredientes e Ferramentas
Pré-aqueça uma grade do gás em fogo alto por 10 a 15 minutos.
Vídeo: Chips de batata doce no micro-ondas: aprenda a receita de um petisco saudável
Vídeo: Batata Doce assada crocante | Drica na Cozinha | Legumes e Vegetais | Episódio #07
Qualquer tipo de batata-doce vai funcionar, mas se você está pensando em cortá-los em forma de cunha (descrito no passo 2), é melhor usar médias batata-doce que não são muito anormalmente moldada. Um tamanho típico servindo para manter em mente durante a coleta de ingredientes é uma batata-doce de tamanho médio por pessoa.
Passo 2: Corte as batatas em rodelas doce ou cunhas
Vídeo: Batata na Panela Grill
batata-doce não precisa ser descascado para grelhar, embora eles devem ser lavados e deu um tapinha primeira seco. Há duas opções de corte: rodadas ou cunhas. É uma preferência pessoal. Tenha em mente que quanto mais espessa a corte, o que levará mais tempo para as batatas-doces para cozinhar completamente.
Passo 3: Revestimento com óleo, sal e pimenta
Vídeo: Dica de fazer Batata Doce Crocante (Musculação)
Independentemente das quais você escolher, você vai querer liberalmente casaco as batatas doces com óleo para mantê-los de degola para as grelhas.
Passo 4: grade and Serve
Grill as batatas-doces, usando pinças resistentes ao calor para entregá-los no meio do processo de cozimento. Dependendo da espessura de corte, isto pode levar de 4 a 6 minutos de cada lado. É melhor testar um para o cozimento antes de remover o restante.
batata doce grelhados são maravilhosas por conta própria, mas também emparelhar maravilhosamente com caseiro aioli!
- Preparando batata-frita cozinhar Mais tarde
- Como cozinhar batata doce perfeitamente todas as vezes
- Como Grill Absolutamente bifes perfeitos usando seu churrasco de gás
- Como escolher batatas e batatas doces
- Como fazer Fries Eye-rolante delicioso caseiro franceses
- Como fazer Fries batata cozida doce friável
- Vs. fervida As batatas doces cozidos no vapor
- Como fazer batatas fritadas doces
- Como Grill Espargos Perfeitamente
- Como fazer French Fries Saudável
- Como assar um batata doce ou qualquer batata em sua grade
- Como cozer meia batata doce
- Como fazer batatas trituradas canela doces
- Caminho mais fácil de fazer uma batata Absolutamente perfeita Baked
- O que é um lado bom Com Grelhadas Hamburgers?
- Como fazer caseiro da batata doce Batata Frita
- Como fazer Fries francês em casa
- Como a ferver batatas para grelhar
- Quantas calorias estão em uma batata?
- Como cozinhar batatas assadas em uma grade do carvão vegetal
- Como fazer clássico gemada (com álcool)