espumante manteiga tem muitos usos culinários, inclusive sendo um ingrediente popular em produtos de panificação. Sua espalhabilidade fácil torna ideal em receitas de alimentos que requerem uma cozedura e aqueles que não o fazem. manteiga Chicote pode até adiar a data de expiração da manteiga.
Coloque varas de manteiga em um balcão da cozinha. Deixe-os amolecer por algumas horas à temperatura ambiente.
Montar batedores em um misturador eléctrico portátil.
Coloque um pano no balcão da cozinha.
Definir uma tigela pesada sobre o pano para proteger contra escorregamento.
Desembrulhar as varas de manteiga e coloque a manteiga na tigela.
Ligue a batedeira elétrica e mantenha-o na tigela.
Ligar a batedeira a uma velocidade média.
Chicotear a manteiga por alguns minutos. Adicione um pouco de azeite ou leite para a manteiga se você gostaria de mudar sua consistência ou se você estiver fazendo um tipo específico de espumante manteiga.
Permitir que a manteiga para incorporar bolhas de ar.
Parar o misturador.
Raspe pedaços sólidos de manteiga de fora os lados da tigela com uma espátula e continue a misturar com o misturador eléctrico até que nenhum sólido manteiga é esquerda e a manteiga é leve e fofa.
Colher o espumante manteiga em recipientes herméticos. Usando recipientes hermeticamente fechados garante que a manteiga chicoteada não absorve os sabores e odores da vizinha alimentos.
Cobrir os recipientes e colocá-los em sua geladeira.
Use manteiga chicoteada em suas receitas.
Encontrar novas maneiras de usar manteiga chantilly. Incluir uma camada fina em seus sanduíches para manter recheios líquidos de encharcando as fatias.
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