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Como derreter o chocolate da Hershey

Derreter o chocolate da Hershey preciso paciência e esforço. Se você tentar derretê-lo muito rápido, ou em temperaturas acima de 115 graus, você pode repreender o chocolate e transformá-lo em uma confusão granulado. A melhor maneira de derreter o chocolate da Hershey está com uma caldeira dobro. Este método mantém o chocolate longe do queimador e deixa-lo derreter mais lento do que se fosse colocado diretamente sobre o queimador.

Coisas que você precisa

  • Banho-maria
  • colher de mistura
  • Faca afiada
  • de chocolate da Hershey
  • Sater
  • Pique o chocolate da Hershey em pequenos pedaços usando uma faca afiada. Isso ajudará o chocolate derreter mais rápido. Definir o chocolate de lado para uso posterior.



  • Encha a panela de fundo da caldeira dobro com uma polegada de água. Coloque a panela de fundo da caldeira dobro sobre o fogão. Defina o gravador ao fogo baixo e trazer a água para ferver.



  • Adicione o chocolate ao topo da dupla caldeira. A parte superior da caldeira é um pouco menor, de modo que se encaixam confortável para o fundo. Coloque a parte superior da caldeira para o fundo ter certeza que o chocolate não tocar na água.

  • Agita-se o chocolate de forma contínua com uma colher de mistura. Continuar a agitar até que o chocolate esteja completamente derretido. Este processo vai demorar algum tempo, mas o chocolate será suave e cremosa, uma vez derretido.

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