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Como fazer um saboroso Bisteca de porco cozida

Açougues cortar costeletas de porco da área lombo de carne de porco do porco. Cada seção do lombo de porco tem um nível diferente de ternura. Os cortes incluem lâmina, costela, lombo de topo, do lombo e costeletas de lombo de porco. Um saboroso cozido costeleta de porco é suave e saboroso, independentemente do corte. A melhor maneira de garantir um delicioso jantar é por marinar a carne. Marinada contém um ingrediente acídico para quebrar as fibras duras, e especiarias para dar sabor. Faça deste marinada caseira fácil em menos de cinco minutos, e derramá-lo sobre suas costeletas de porco a noite antes de assá-los.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: CARNE DE PORCO COZIDA AO MOLHO

    5 dentes de alho
  • cebola branca 1/4 copo
  • sumo de laranja 1/2 copo
  • suco de limão 1/4 xícara
  • suco de limão 1/4 xícara
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 1/4 colher de chá. Pimenta preta

  • Vídeo: Bisteca de porco

    1/4 colher de chá. orégano
  • 1/3 copo azeite

Marinar as costeletas de porco



  • Lavar as costeletas de porco e fixado no prato raso de vidro. O vidro não reagir a alimentos ácidos.

  • Descasque e pique os dentes de alho. Deixou de lado.



  • Pique a cebola finamente. Deixou de lado.

  • Fazer suco de laranja azeda. Misture o suco de laranja, suco de limão e suco de limão. Misture bem.



  • Adicione o alho, a cebola, sal, pimenta e orégano ao suco de laranja azeda. Agita-se até ficar bem misturado.

  • Adicione o óleo de mistura de suco e mexa. O petróleo não vai completamente combinar com o suco.



  • Pour marinada sobre costeletas de porco e tampe. durante a noite na geladeira.

Asse as costeletas de porco

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

  • Transferir costeletas de porco a assadeira ou um prato do forno. marinada de descarte.

  • Asse até totalmente cozinhados até uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit. O tempo varia de acordo com a espessura das costeletas e se eles estão desossadas. Geralmente, finas costeletas de corte de carne de porco com osso levar 20 minutos. Costeletas desossadas grossas pode demorar 45 minutos ou mais. Independentemente do corte, vire costeletas de porco na metade do tempo de cozimento.

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