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Como cozinhar Morangos

Poucas coisas complementar sorvete de morango, bolo de alimento de anjo e panquecas, bem como frescos molho de morango. Durante os meses de verão, quando você tem uma abundância de morangos gordas de seu jardim ou mercado de um fazendeiro, use a fruta para fazer o seu próprio molho. As bagas doces se misturam com alguns outros ingredientes simples para criar um saboroso, cobertura de torta de doce para as suas sobremesas favoritas. Certifique-se de usar morangos única maduros ao fazer o molho para o melhor sabor.

Coisas que você precisa

  • 1 pint morangos frescos
  • Escorredor de macarrão
  • Papel toalha
  • faca
  • panela média
  • 1/3 copo branco, o açúcar granulado
  • Colher
  • Misturador ou processador de alimentos (opcional)
  • Lavar 1 litro de morangos frescos em água fria corrente, para remover a sujidade ou o pesticida reside. Pat os morangos secar com uma toalha de papel.



  • Cortar os topos fora das morangos usando uma faca. Corte as frutas em pedaços pequenos e transferi-los para uma panela média.



  • Adicione 1/3 chávena de açúcar branco, granulado para a panela. Cozinhar a mistura de morango e açúcar sobre calor médio-alto de cinco minutos, ou até o açúcar se dissolver e se formar um molho espesso. Misture o molho constantemente.

  • Purê de molho de resfriado em um liquidificador ou processador de alimentos, se você preferir uma textura mais lisa, ou servir como está.

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