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O Melhor Bolo de Chocolate Sugar Free

Quando se trata de o "melhor" bolo de chocolate sem açúcar, alguns qualificadores estão em ordem. Ao substituir o açúcar, você tem que fazer uma troca entre a textura, loft e sabor do bolo final, o que nem sempre é atraente. Adicione a isso as variações de baixo teor de gordura, de baixa ou nenhuma farinha, e versões sem glúten de tal bolo, e seu bolo sem açúcar, enquanto saudável, pode testar seus padrões para o que faz um delicioso bolo de chocolate.

Non-açúcar adoçado

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    bolos de chocolate sem açúcar pode ser feita a partir de vários tipos de substitutos do açúcar, incluindo adoçantes naturais como o néctar de agave. Sendo sem açúcar pode não significar necessariamente o bolo de chocolate resultante é baixa em calorias ou gordura. Além disso, mesmo se não houver nenhuma sacarose no adoçante, um bolo de chocolate feita a partir de um substituto do açúcar e farinha normal tem ainda hidratos de carbono. "Bruta diabético" testados vários tipos de substitutos do açúcar no cozimento e concluiu que a sucralose misturada com açúcar ou sucralose era melhor do que o aspartame ou a sacarina no cozimento, embora ambos os tipos de sucralose têm reduzido volume e um gummier, textura mais densa do que o bolo à base de açúcar. Uma receita de bolo de chocolate sem açúcar chama para um copo de adoçante granular por 2 chávenas de farinha, 3 colheres de sopa. cacau, 3 colheres de sopa. Miracle luz chicote e outros ingredientes.

Sem açúcar e sem glúten ou Flourless

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    Um passo além sem açúcar é a, bolo de chocolate sem açúcar livre de glúten. Afinal, se você está preocupado com o teor de açúcar em suas sobremesas, você pode também estar preocupado com os outros ingredientes contidos no bolo. Alguns de chocolate receitas de bolo sem açúcar contêm nenhuma farinha, ou pode usar uma farinha não baseada em trigo. Um bolo denso, o bolo de chocolate sem açúcar sem farinha, pode ser Gooier e mais líquido. Uma receita de bolo de chocolate sem farinha livre de açúcar livre de glúten utiliza uma colher de chá. pó de café instantâneo, 5 colheres de sopa. manteiga sem sal, 4 ovos grandes, 1/2 copo de agave néctar e meia chávena de cacau em pó e um pouco de água para servir oito.

Livre de gordura e sem açúcar

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    Um bolo de chocolate sem açúcar que também elimina a gordura é uma alternativa consciente de saúde a um bolo já projetado para não adicionar mais a sua cintura do que o necessário. Se livrar da gordura pode ser feito usando ingredientes livre de gordura em vez de óleo. creme de leite sem gordura pode adicionar um toque de pecado para o seu bolo de chocolate sem o elemento de gordura. Uma receita que contém ovos, e, assim, a gordura, pode ser modificado para utilizar apenas ovos brancos. Tenha em mente que, se estiver usando quadrados de cozimento chocolate, o chocolate vai ter alguma gordura do manteiga- cacau e se você usar nozes, as nozes também contêm gordura-entanto estas gorduras não são insalubres a menos que usado em excesso.

Low-carb e açúcar-livre

  • Como se não fosse o suficiente para ser isenta de açúcar, um bolo de chocolate sem açúcar de baixo teor de carboidratos pode também ser improvavelmente baixa em hidratos de carbono. Low-carb misturas de panqueca pode oferecer uma base livre de açúcar para o seu bolo de chocolate, proporcionando apenas 3 g de carboidratos líquidos por porção. Note-se que receitas que chamam para ingredientes low-carb pode usar ingredientes ricos em gordura, como óleo ou ovos. Se for utilizado em uma receita do bolo de chocolate sem farinha, a quantidade de mistura de baixo-carb será bastante pequena, cerca de 1 colher de sopa. por quatro porções. Para a receita que você também vai precisar de 1/4 de copo Splenda, bem como ovos e gemas de ovos, manteiga e barras de chocolate sem açúcar.

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