Quanto tempo deve você ferver ovos para salada do ovo?
Cozinhar ovos Too Long Ruínas seu sabor
Quanto mais tempo você cozinhar um ovo, mais sabor e textura que você perde. cozinhado demais ovos tornar-se seca e elástico. Amassando jugos e brancos insípido vai acrescentar nada para o sabor de sua salada.
Não cozinhar ovos Longo Bastante é um risco para a saúde
Não cozinhar ovos o tempo suficiente pode aumentar o risco de doenças como a salmonela e intoxicação alimentar. Você odiaria que sua salada para fazer alguém doente. Se você está deixando sua salada para fora para qualquer período de tempo, o risco de doença é ainda maior.
ponto de partida
Cobrindo os ovos com uma polegada de água, trazê-los para ferver. Retire a panela do queimador. Mantê-lo coberto e deixe os ovos cozinhar na água quente por 12 a 15 minutos (12 para menor ovos- 15 para os maiores). Inspecione os ovos antes de adicioná-los à salad- os jugos deve ser cozido, mas ainda úmida.
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