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Como derreter chips Butterscotch

Para uma torção em receitas tradicionais de chocolate, muitos chips de manteiga substitutos. Estes têm um sabor doce, caramelo-como bem adequado para assar blondies ou adicionando cookies. Derretendo chips de caramelo cuida, porque, como chocolate, os chips podem queimar se for mal. As melhores táticas: aquecimento indireto baixo e lento com o microondas em vez de fusão sobre o calor direto em uma panela. Uma vez derretido, usar os chips de manteiga como um substituto para o chocolate derretido em qualquer receita.

Coisas que você precisa

  • chips de caramelo
  • microondas seguro tigela
  • filme plástico ou grande prato de papel
  • Colher


  • Despeje as fichas caramelo dentro da tigela e cobrir com filme plástico ou um grande prato de papel.

  • Situado no microondas e calor utilizando 70 por cento (média alta) de alimentação durante um minuto.



  • Retire a tigela, puxar a tampa e agitar os pedaços de manteiga.



  • Substituir a tampa e retornar para o forno de microondas para fundir em 70 por cento de energia para vários intervalos de 15 segundos.

  • Pare o microondas e mexa após cada 15 segundos após o primeiro minuto de cozinhar para evitar a queima. Use as fichas de manteiga derretida, logo tão bem derretido.

dicas avisos

  • Evitar que a água para os chips de manteiga durante a fusão.
  • Em alternativa, colocar as fichas de caramelo para um saco de correr superior de plástico e em microondas de alta potência para vários intervalos de 20 segundos, a remoção do saco depois de cada amassar e ajudar os chips para derreter de forma mais suave.
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