Como derreter chips Butterscotch
Para uma torção em receitas tradicionais de chocolate, muitos chips de manteiga substitutos. Estes têm um sabor doce, caramelo-como bem adequado para assar blondies ou adicionando cookies. Derretendo chips de caramelo cuida, porque, como chocolate, os chips podem queimar se for mal. As melhores táticas: aquecimento indireto baixo e lento com o microondas em vez de fusão sobre o calor direto em uma panela. Uma vez derretido, usar os chips de manteiga como um substituto para o chocolate derretido em qualquer receita.