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Como Ferva Camarão Jumbo

Camarão são definidos pela quantidade de camarão contadas num peso de uma libra. Para ser classificado como camarão jumbo, a quantidade de camarão necessário para fazer uma libra é de 11 a 15 camarões individuais. camarão jumbo pode ser cozinhado por uma variedade de métodos, com fervente sendo um dos mais populares e formas mais rápidas. camarão Jumbo pode ser comprado todo, sem cabeça e tripa ou sem casca e pode ser fresco ou congelado.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Seafood Boil 14 KING CRAB, Tiger Shrimp⚠ Smacking Noises, Messy Eating

    panela 8 quart
  • Vídeo: Chefs em Ação | Camarões empanados com tapioca e arroz de coco com alho -

    agua
  • Temperos (opcional)
  • Grande coador


  • Preencher um 8 quart ou maior panela até a metade com água. Adicione os temperos, se desejar. Alguns temperos possíveis incluem alho e cebola, temperos camarão fervura preparados, e um copo de cerveja ou vinho.

  • Trazer a água para ferver em fogo médio.



  • Coloque o camarão preparado para a água a ferver. A água vai parar de ferver neste ponto, mas vai voltar rapidamente para ferver.



  • Cozinhe até a parte externa do camarão fica rosa eo centro do camarão jumbo é branco leitoso na cor. Isso deve levar entre três e cinco minutos.

  • Drenar o camarão vertendo o camarão e água através de uma grande peneira. O camarão jumbo fervida está agora pronto para servir ou ser refrigerado para mais tarde.

Vídeo: Cozer camarão

Vídeo: Receita: Coquetel de camarão

dicas avisos

  • Overcooking camarão jumbo faz com que sejam difícil e borracha na textura. Assista o camarão de perto como eles cozinhar, e remover da água a ferver, logo que ocorrem as mudanças de cor.
  • camarão jumbo fervida pode ser servido quente ou frio e servido com molho de cocktail, suco de limão ou manteiga derretida.
  • Frio camarão cozido rapidamente executando o camarão drenado em água fria. Colocá-los na geladeira imediatamente ou servir com gelo.
  • Ao comprar camarão jumbo fresco, usar o nariz para testar a frescura. O camarão deve cheirar como o mar sem amônia ou outros "off" odores.
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