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Quanto tempo sem concha Ostras permanecer fresco?

ostras Shucked deve ser adequadamente refrigerado antes do consumo. Se shucked ostras são mantidos em temperaturas quentes, o potencial de bactérias a raça pode causar doença grave quando você come a ostra.

Ostras em uma placa

shucked ostras apenas comprados deve ser branco a acinzentado. O líquido deve ser claro, não nublado.

Usando garfo na ostra

ostras Shucked pode permanecer fresca em refrigeradores com uma temperatura inferior a 35 graus centígrados durante até sete dias, como indicado por SafeOysters.org. Mantenha as ostras na parte mais fria da sua geladeira.

Mão ostra escolher

Recentemente ostras sem concha pode ser imerso em água e colocado em recipientes rasos, estanques ao ar no congelador. temperaturas de congelação deve ser abaixo de zero graus centígrados. Ostras podem ser congelados por até três meses.

Shucked ostras no gelo
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