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Como preservar Pimentos

Pimento ou cereja pimentas, são vibrantes pimentas, vermelho que transformam um vermelho mais profundo quanto mais tempo eles amadurecem. Pimento fornece sabor pimenta sem avassalador o paladar com "calor" como jalapenos. Um membro da família do pimentão, pimento é amplamente disponíveis em novos mercados, como arquibancadas produzir e mercearias. Crescer pimento em vasos ou em um jardim em casa irá fornecer-lhe com abundância de pimentas de cereja para usar mais tarde. Preserve suas pimentos com boas, técnicas de armazenamento seguro.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Pimentos em Conserva pickles receita em Português

    Toalhas de papel
  • Faca
  • Tábua de cortar
  • Assadeira
  • pano sem fiapos
  • Vídeo: COMO CONSERVAR O PIMENTÃO (RECEITINHAS COM AMOR) !!!

    Vídeo: Pimentão em conserva

    Panela grande
  • agua
  • Canning jar
  • Sal

roasting Pimento



  • Lave as pimentas com água fria. Seque-os com papel toalha.

  • Cortar a parte superior da pimenta. Corte a pimenta em dois. Remover as sementes e as partes fibrosas dentro.



  • Pré-aqueça o forno a 175 graus. Coloque os pimentões em uma assadeira e asse por seis a 10 horas.

  • Retire as pimentas e armazená-los no frasco de vidro com uma tampa apertada. Mantenha as pimentas na geladeira por até duas semanas.

grelhar Pimento



  • Divida grandes pimentas pela metade. Retirar o interior das pimentas incluindo as sementes. Não cortar pequenas pimentas em meia deixar as sementes e interior intacto. Pré-aqueça o forno a 400 graus.



  • Colocar as pimentas em uma única camada em uma assadeira. Coloque no forno 400 graus por seis a oito minutos. Retire a assadeira do forno e deixe as pimentas esfriar.

  • Traga 6 a 8 copos de água a ferver em uma panela no fogão.

  • Cortar fora os topos das pimentas com uma faca afiada. Coloque um pano em cima da pimenta. Pressione para baixo a pimenta e, em seguida, retire a pele. Achate as pimentas usando o pano.

  • Encha um frasco de conservas quase cheio com pimentas cozidas. Despeje a água fervente sobre as pimentas. Polvilhe uma pitada de sal na jarra. Feche a tampa com força. Leve à geladeira e usar pimentas quando você precisar deles. Jogue fora as pimentas após duas semanas.

dicas avisos

  • Usar luvas ao manusear pimentas.
  • Não esfregue os olhos quando se prepara pimentas.
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