O que eu posso substituto para Amido de milho?
Um ingrediente comum em cremes, molhos, sopas, tartes e pudins, amido de milho é tipicamente utilizado como um agente de espessamento. Porque é livre de proteínas, amido de milho é clara quando aquecido, por isso não afeta a cor de sua comida. Se você estiver fora de amido de milho ou quer evitá-lo por causa de uma alergia do milho ou preocupação sobre o milho geneticamente modificado, use uma substituição.