Como fazer Crock-Pot Beef Stew
guisado de carne, muitas vezes considerada uma forma barata de fazer uma refeição saudável, é verdadeiramente um daqueles pratos Crock-Pot você pode preparar na parte da manhã e servem depois de um dia de trabalho. Porque é um guisado, você pode usar qualquer legumes que você gosta, embora vegetais muito concurso, como abobrinha deve ser adicionado perto do final do tempo de cozedura. Use um mandril assado, de fundo redondo ou redondo superior se o seu mercado não levar a carne em cubos de guisado. O tempo de cozimento longo tenderizes a carne.
Coisas que você precisa
- rosbife Cubed ou ensopado de carne pré-cortados
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Cenouras- Batatas
- cebolas
- Sal
- Pimenta
- Tomilho
- Alho
- caldo de carne
- molho Worcestershire
- Pasta de tomate
- Farinha
Coloque os cubos de carne, cenouras cortadas e descascadas, cebolas picadas, em cubos e batatas descascadas e outros vegetais que você gosta, como feijão verde ou aipo, no Crock-Pot. Polvilhar com sal e pimenta, tomilho e alho picado. Combine uma caixa de caldo de carne com algumas colheres de chá de molho inglês e derramá-lo no fogão lento.
Vídeo: Jamie`s Easy Slow-cooked Beef Stew
Cobrir e cozinhar em elevado durante 4 a 5 horas ou em baixo para 8 ou 9 horas, ou até que a carne é macia e os legumes são preparados através de.
Saborear o cozido e ajuste os temperos, se necessário. Combinar algumas colheres de chá de pasta de tomate com algumas colheres de farinha e cerca de metade de um copo de líquido guisado, misturar bem e agita-se a mistura para a ensopado meia hora antes de ser terminado.
dicas avisos
- Mexa o ensopado um par de vezes enquanto ele está cozinhando, se possível.
- Para fácil limpeza, use um forro de Crock-Pot ou untar a panela de barro antes de adicionar os ingredientes.
- Corte as batatas para o mesmo tamanho que a carne.
- Substituir metade do caldo de carne com cerveja para o sabor extra.
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