Você pode comer carne de veado Rare?

Venison pode ser cortado em bifes apenas como carne, embora o sabor é diferente. Estes podem ser grelhado ou demitido a médio raras ou raras. Ao longo preparo de qualquer caça selvagem torna difícil e mastigável.

Muitos caçadores fumam seu próprio espasmódico. Isto deve ser completamente preparado e por isso não vai estragar.

Chef Virginia Willis foi surpreendido na escola de culinária quando seu professor instruiu-os para cozinhar carne de veado raro para país bife frito. Ela disse que é muito melhor e cheio de sabor dessa forma.

A toxoplasmose é uma infecção causada por um parasita chamado Toxoplasma gondii. Isto pode causar complicações graves em crianças não nascidas, assim que as mulheres grávidas são aconselhadas a não comer caça selvagem.

Outro perigo de comer carne, Salmonella e Toxoplasmose tanto pode ser evitada por cozinha a carne para, pelo menos, 160 graus F. O uso de um termómetro de carne para testar a temperatura no interior.

Venison devem ser devidamente campo Para vestida, curada e colocar na geladeira ou freezer, dependendo de quanto tempo você vai mantê-lo antes de cozinhar. Você deve seguir as orientações de segurança alimentar com qualquer carne.