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Como cozinhar costelas no forno lentamente

Se você ama a ternura doce de costelas de churrasco, mas não têm acesso a um fumante, não se preocupe - você pode preparar costelas assadas que vão cair fora do osso direita em seu forno. Se você fazer o seu próprio marinada ou usar uma garrafa de molho de churrasco comprado em loja, costelas cozinhar no forno leva algumas horas, para planejar com antecedência. Desde o longo e lento processo pode começar tão cedo quanto no dia anterior, escolher um dia mais tarde na semana quando você quer ter costelas. Se você esperar até que o humor greves você, você pode ser preso à espera de um dia extra.

Coisas que você precisa

  • costelas
  • molho de churrasco ou marinada
  • A folha de alumínio
  • Dois grandes pratos de cozimento
  • Forno
  • Espátula
  • Coloque as costelas em um prato grande e slather-los em marinada ou molho barbecue. Leve à geladeira, permitindo-lhes a marinar durante a noite - ou, pelo menos, duas horas.



  • Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit.

  • Transfira suas costelas em uma assadeira grande, lado a carne para baixo. Cobrir com folha, e colocá-la no forno durante três horas.



  • Retire a assadeira, e virar suas costelas mais com uma espátula. Regue-as com molho ou marinada. Retire o papel alumínio e colocar suas costelas de volta no forno por mais 25 minutos.

  • Verifique se as costelas são feitas antes de servir. Quando você pode facilmente separá-los com uma faca, que estejam macios e acabado. Sirva-os com um lado de molho de churrasco.

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