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Como fazer molho de macarrão

Se você gosta do sabor do bom e velho caseiro molho de macarrão, tente fazer o seu próprio. Você pode adicionar uma variedade de legumes e especiarias para um molho básico para fazer um grande prato.

Coisas que você precisa

  • 2 latas de tomates esmagados ou estufado
  • 2 cebolas médias
  • 2 talos de aipo
  • 1 pimenta verde

  • Vídeo: Como fazer Molho à Bolonhesa

    1 pimenta vermelha
  • 4 colheres de chá. alho

  • Vídeo: COMO FAZER MACARRÃO ALHO E ÓLEO | Ana Maria Brogui #404

    Sal e pimenta
  • Uma pasta de tomate pequena lata
  • 1 colher de sopa. cada um de manjericão, tomilho e orégano
  • cogumelos

  • Vídeo: como fazer molho rapido e gostoso para macarrão

    Abobrinha
  • Carne moída


  • Despeje duas latas de tomate picado ou cozidas em uma panela grande. Coloque-o sobre o fogão. Cortar as cebolas e adicioná-los ao pote.



  • Corta-se uma ou duas hastes de aipo em pequenos pedaços de tamanho. Pique a pimenta verde e pimenta vermelha. Adicionar aipo e pimentões para o pote.



  • Coloque em 4 tsps. de alho picado, 1/2 colher de chá. de sal e 1/8 de colher de chá. de pimenta preta. Colher em uma pequena lata de extrato de tomate. Agita-se em uma colher de sopa. de manjericão, 1 colher de sopa. de tomilho e 1 colher de sopa. de orégano. Adicionar 2 chávenas de água. Misture bem.



  • Trazer o molho de macarrão para ferver e, em seguida, cozinhe por 4 a 5 horas para trazer para fora os sabores.

  • Criar um molho robusto, adicionando 1 xícara ou cogumelos ou 1 xícara de abobrinha ao pote durante a última hora de cozinhar.

  • Faça o seu molho de macarrão de carne. Cozinhar 1 libra de carne moída. Escorra a massa e adicione ao molho de macarrão durante as últimas horas. Deixe ferver e sirva quente sobre o espaguete, macarrão ou macarrão.

dicas avisos

Vídeo: molho rapido para macarrão

  • Use tomates recém-esfolados no lugar de tomates enlatados.
  • Faça original adicionando seus sabores favoritos como salsicha ou jalapeno italianos pimentas.
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