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Qual é a diferença entre creme de coco Concentrado & Coco Manteiga?

Coconut Creme Concentrate é um nome de marca registrada para a manteiga de coco. Os dois itens são a mesma coisa, referindo-se a puré, carne de coco seco que - por causa de propriedades específicas do óleo de coco - é sólido à temperatura ambiente. Você pode comprar manteiga de coco em mercearias especializadas e lojas de alimentos saudáveis, ou você pode fazê-lo em casa.

Metade de um coco sentado em uma placa, ao lado de uma colher.

manteiga de coco é feita através da mistura de carne de coco seco até o óleo de extrusão a partir dele e a carne se tornou em pó e de areia. Pureeing carne de coco seco durante 15 minutos num misturador de alta potência vai produzir uma espessura, pasta de amanteigado. A consistência de manteiga de coco depende da temperatura. A temperaturas quentes, que é um líquido espesso, enquanto que a temperaturas baixas, que solidifica. Loja manteiga de coco em um recipiente fechado na geladeira. Você pode usá-lo como um diferencial no brinde ou liquefazer-lo por aquecimento gently- servi-lo como um condimento para frutas frescas.

Desfiado coco ralado em uma colher de pau, colocando em uma mesa rústica.
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