Como cozinhar ovos mais fácil no bacon graxa

Fritar ovos na gordura de bacon faz a diferença entre um salgado e um pequeno-almoço médio de degustação. Simplificar o processo de cozinhar a sua primeira refeição-of-the-dia, reforçando simultaneamente o tempo e sabor, usando um pan em que a chiar lentamente o seu bacon e over-fácil ovos. Você pode reduzir o tempo de ingredientes sem o uso de manteiga e temperos e reduzir a limpeza, permitindo mais tempo para se deliciar com a satisfação mordida-a-mordida do que gema mole, temperada-porco.

Coisas que você precisa

Bacon
frigideira antiaderente
fenda espátula
Papel toalha
prato
Ovos
espátula plana

Coloque tiras de bacon em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio por 8 a 10 minutos até obter a textura desejada.
Retire o bacon da frigideira com uma espátula com fenda e coloque em um prato forrado de papel toalha para absorver um pouco da graxa.
Derrama graxa para que apenas cerca de 2 colheres de chá de permanecer, revestindo o fundo da panela. Quebre os ovos sobre a frigideira. Reduzir o calor do fogão-alto a baixo.
Cozinhe os ovos para cerca de 3 minutos, até que as claras definidas e aparecem opaco. Virar os ovos utilizando uma espátula plana ou empurrar o recipiente para a frente enquanto encaixando-o para trás ao mesmo tempo, manter as gemas intacta. Cozinhar por 1 a 2 minutos mais longos.

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