Honeycrisp Vs. Maçãs Fuji

Honeycrisps foram desenvolvidos na Universidade de Minnesota como uma variedade adequada para crescer em climas mais frios. Originalmente do Japão, maçãs Fuji são um cruzamento entre as variedades Red Delicious e Ralls Janet.

Embora ambas as variedades têm carne de cor creme no interior, seus exteriores são bastante diferentes. Honeycrisps são caracterizados pela sua pele amarelo-verde vermelho pálido e, enquanto a pele Fuji tem uma cor rosa-avermelhado.

Ambas as variedades são valorizadas pela sua textura crocante mas variam um pouco no paladar. Fujis são extremamente doce, mas gosto doce Honeycrisps` é temperada por uma ligeira acidez.

valores nutricionais podem variar um pouco de acordo com o tamanho e variedade de maçã, mas uma maçã de tamanho médio normalmente contém cerca de 80 calorias, de 3 a 5 gramas de fibra e nenhuma gordura ou colesterol. Como muitas frutas, as maçãs são ricos em açúcares naturais.

A matéria-Honeycrisp ou Fuji maçã faz um saboroso lanche ou adição saborosa para uma salada. Porque eles segurar bem a sua textura firme, ambas as variedades também são adequados para cozinhar e assar.