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Como Halibut Fritar cerveja maltratado

Você vai aprender a cozinhar este favorito muito simples, mas deliciosamente Alasca. Por esta massa, de boa qualidade, cervejas de cor clara funcionar melhor.

Coisas que você precisa

  • 2lbs Halibut
  • 1c. mistura de panqueca
  • 1 de suas cervejas favoritas ou 6 de seus favoritos com uma sobra para a receita.
  • Óleo para fritar
  • Começar a beber a cerveja mas não beba o último.
    Aqueça o óleo a 375 graus. Você pode dizer quando o óleo está quente o suficiente quando se começa a fumar um pouco.
    Esfolar o alabote se não tiver feito
    Cortar o alabote em 1 e 1/2 polegadas mandris



  • Combine a mistura de panqueca com a cerveja. A massa deve ser ligeiramente mais fina do que a massa de panqueca.

    Mergulhe o alabote na massa de cerveja revestimento-lo completamente.



    Adiciona-se cuidadosamente o alabote mergulhado em uma única camada de óleo quente e fritar durante 3 a 4 minutos ou quando castanho dourado.

    cozinheiros Halibut rapidamente, por isso tente não mais fazê-lo.



  • Escorra em papel absorvente, toalhas de papel ou de cremalheira de fio.

    Sirva com batatas fritas, a abundância de molho tártaro e qualquer cerveja que pode ser deixado. Você também pode usar um pouco de vinagre de malte para polvilhar sobre o peixe.

    Esta receita também é ótimo para Ling Cod.

    Os peixes do Alasca e fritas

dicas avisos

  • O mais fresco o alabote o melhor, eu geralmente cozinhá-lo no mesmo dia o meu marido pega.
  • Misture em uma tigela fria com gelo cerveja gelada.
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