Kale é uma planta perene?

Couve pode tolerar temperaturas de congelação tão baixas como 20 graus centígrados, o que significa que a planta pode sobreviver inverno no Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura e 8 acima EUA. Nas zonas do USDA 7 e abaixo, a planta geralmente morre no inverno e deve ser replantada a cada ano. Kale é geralmente cultivada como uma primavera ou no outono colheita porque ele sofre quando as temperaturas consistentemente subir acima de 80 graus Fahrenheit. kale planta em plena luz solar para obter melhores resultados.

Couve prefere bem-drenagem, solo argiloso reforçada com materiais orgânicos. Oregon State University recomenda manter o solo com um pH entre 5,5 e 6,5. solos de pH baixo podem requerer uma aplicação de cal, enquanto os solos de pH elevado deve ser alterada com manganês. couve água regularmente para manter o solo sempre úmido, mas não encharcado ou inundada. Couve é propenso a pragas tais como lagartas, tripes, pulgões e lesmas. A maioria das pragas couve pode ser deslocado com uma corrente directa de água ou retirado manualmente.

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Kale podem ser cultivadas a partir de sementes, coletadas na primavera de segundo ano da usina. Sementes levar de três a sete dias para germinar, de acordo com Floridata, e pode ser iniciado dentro de cerca de seis semanas antes de plantar tempo. Embora couve é frequentemente cultivada como um vegetal, muitas variedades ornamentais estão disponíveis que oferecem atraente roxo, rosa, branco ou folhagem dois tons. Estas variedades ornamentais podem ser utilizados como fronteiras, amostras reunidas ou as plantas do recipiente. Apesar de não ser tão saboroso como variedades vegetais, variedades ornamentais ainda são comestíveis e podem ser usados ​​como um enfeite vistoso.

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Demora cerca de 30 dias do plantio couve até a época da colheita. Como outras verduras de folhas, couve podem ser colhidas conforme necessário durante toda a estação de crescimento ou de toda a planta pode ser colhida. As grandes folhas externas são os melhores para cozinhar e cozinhar, enquanto os do concurso folhas jovens podem ser comidos crus em saladas. conteúdo de nutrientes é maior se as folhas são comidos antes de começar a murchar. Couve pode ser refrigerado e armazenado a 32 graus centígrados durante 10 a 14 dias.