Problemas comuns de feijão verde
feijão verde compreendem uma grande variedade de espécies que compartilham uma cor distinta e familiar aparência pod. Eles geralmente crescem nas videiras, que produzem grãos de pólo, e arbustos que produzem grãos arbusto. Os problemas que afligem estas plantas são muito semelhantes, apesar das diferenças de espécies.
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pragas
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Besouros, lesmas, caracóis e gostam muito de concurso feijão verde Sprout, folhas e flores. Estes insectos consumirá uma planta em pedaços, no espaço de alguns dias se não detectados precocemente. Pulgões também vai atacar qualquer floração, a frutificação planta dentro do alcance. Se uma das suas plantas de jardim tem pulgões - e muitos deles - seus feijões verdes estão em risco. Pesticidas pode ser aplicada, ou jardineiro pode usar um métodos naturais, tais como afogamento, para controlar a população de pragas. Joaninhas ou pequenas variedades de aranhas também são predadores de pulgões.
doenças
Vírus irá ocasionalmente atacam plantas de feijão verde, mas a preocupação principal deve ser fungo. Doenças que afetam o feijão verde são geralmente fúngica. Uma planta infectada vai moldar e apodrecer ao mesmo tempo que tenta voltar a crescer. Se o fungo é observado, as partes infectadas devem ser cortados rapidamente. Se é permitido ficar perto do resto da planta, ele vai rapidamente infectá-lo para além de salvar. Se muitas plantas são afetadas, um fungicida devem ser julgados. Se isso não funcionar, a seção inteira de plantas terão de ser abatidos.
Armazenamento
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Os feijões verdes são muito sensíveis a moldar mesmo depois de ser colhido. feijão verde deve ser mantido em um recipiente selado, hermético e eles devem ser mantidos secos. É melhor congelá-los depois de ser afagou seco e permitiu algumas horas para secar ao ar. Armazená-los em um saco do congelador possa ser fechada novamente.
Textura
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Limpness é um problema comum com a preparação feijões verdes frescos. Evite overcooking feijões verdes frescos por branqueamento-los. Conservas de feijão verde são muitas vezes já cozido e embebido em seus próprios sucos por tanto tempo que eles devem apenas ser aquecido, não cozido à suavidade.
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