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Fatos Sobre a Braeburn Maçã

maçãs Braeburn são uma das variedades mais populares de maçãs. O sabor é tanto picante e doce, tornando-se uma excelente escolha para comer, cozinhar e preservação. A textura crocante presta-se a ambos os pratos salgados e sobremesa.

História



  • No início de 1950, a maçã Braeburn foi descoberto na Nova Zelândia, onde foi introduzido para a venda comercial em 1952. cultivadores americanos começaram a crescer a variedade Na década de 1980.

Nome

  • O nome "Braeburn" refere-se a William Irmãos Braeburn Orchard, que primeiro vendeu a variedade.

Identificação



  • A pele da maçã Braeburn é laranja brilhante ou vermelho com manchas de um tom amarelo. Algumas maçãs pode ter seções de amarelo, em vez de pontos.

Linhagem



  • Braeburns são pensados ​​para ser um híbrido de Granny Smith e Lady Hamilton maçãs. No entanto, a descoberta de uma variedade foi puro acaso e não há nenhuma resposta definitiva à sua filiação.

Armazenamento

  • Quando armazenado adequadamente, Braeburns pode manter por cerca de oito meses.

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