Quando a plantar legumes no Vale Central da Califórnia

Vale Central da Califórnia consiste nas regiões Valley, Fresno e Kern County San Joaquin. Começando no início da primavera, os agricultores e jardineiros vai começar com o plantio de tomates, abobrinha e muitas variedades de pimenta para uma safra de verão. Estas culturas prosperar nos dias 100 graus comuns no vale.

A temporada de verão é a melhor época para plantar uma colheita tardia queda. Variedades de abóbora, como abóbora, bolota e abóbora crescer bem no final do verão e início do outono. O plantio temporada de verão também inclui verduras para colheita da queda, como couve, couve-rábano e acelga. O final da primavera e início do verão são as melhores épocas para plantar vegetais de raiz, tais como nabo e nabo.

Muitas variedades de legumes prosperam nas temperaturas frias de inverno no Vale Central da Califórnia. Os vegetais crucíferos, como brócolis, são plantadas de dezembro a fevereiro, como são ruibarbo e escarola leeks- e espargos podem ser plantadas em janeiro.