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Como saber se é uma Morel Mushroom

Considerado por alguns como uma iguaria superado apenas pelo trufas, cogumelos do Morel são uma das espécies mais altamente cobiçadas de fungos selvagens. Por causa de sua preferência para o cultivo em úmido, mas não áreas molhadas, cogumelos Morel crescem predominantemente no estado selvagem em áreas sombreadas do sul enfrentando encostas. Como cogumelos são uma das mais facilmente reconhecíveis de todas as espécies de cogumelos selvagens, você pode facilmente dizer se é um cogumelo Morel, procurando por algumas características únicas.

Coisas que você precisa

  • Faca


  • Procure por uma tampa alongada, em forma de cone. Cogumelos têm uma tampa que se alargue para fora do topo da haste e quase imediatamente começa a diminuir para um topo arredondado.



  • Examine o favo de mel irregular distintamente identificar, Treliça estrutura cobrindo toda a tampa do cogumelo. As nervuras do tipo rede altamente levantadas são discernível com cavidades profundas, claramente definidos entre as cristas. Esta característica do favo de mel por si só é suficiente para identificar positivamente um cogumelo Morel, como não há outras espécies de cogumelo selvagem tem esta característica.



  • Cortar o Morel longitudinalmente, para baixo a meio da haste e tampa, com uma faca. Tanto o tronco e tampão no cogumelos são completamente oco.

  • Inspeccionar o caule cortado do cogumelo. caçadores de cogumelos neófitos às vezes confundem "falsos cogumelos" por cogumelos reais. No entanto, a confusão é facilmente eliminado. morels falsos têm, uma forma irregular liso, cap ondulado matéria cerebral que se assemelha. Além disso, a haste de falsos cogumelos é sólido e continua todo o caminho para o topo da tampa do cogumelo. A haste de um verdadeiro Morel termina em que a haste se une a base da sua tampa.

dicas avisos

  • Não tente comer falsos cogumelos como eles contêm uma toxina que pode ser fatal para algumas pessoas.
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