Diferenças entre o germe de trigo e Wheatgrass

O germe de trigo vem da semente de trigo, mas faz-se apenas uma pequena porção do núcleo. Quando brota, gérmen de trigo forma uma cotilédones ou broto, que compõe grama de trigo. O termo "germe" refere-se a germinação. O germe de trigo proporciona mais proteína, onças por onça, que a maioria das formas de carne, e contém 23 outros nutrientes, incluindo potássio, cálcio, zinco e magnésio. A vitamina E, A, B-1 e B-3 estão presentes em alta concentrations- eles ajudam o corpo a manter a condição do coração e pulmão e manter os níveis de energia.

O germe de trigo vem em duas formas básicas: frescas e tostadas. Você pode encontrá-lo na maioria dos supermercados, por si só ou em combinação com cereais, barras de cereais e pães. Sozinho, gérmen de trigo torrado vem como pequenos grânulos acastanhados, tem um sabor bastante suave e é bastante enchimento. Muitas pessoas adicioná-lo aos seus cereais e farinha de aveia para um café da manhã nutritivo.

Wheatgrass, que brota kernels da planta, é juiced para prepará-lo para o consumo. Ela vem sob a forma de um suco espesso, concentrado ou na forma de pó que pode ser adicionado à sua comida. Algumas lojas de produtos naturais também vendem wheatgrass como um comprimido que você toma uma vez por dia, como uma vitamina. Wheatgrass chegou pela primeira vez no mercado nutricional em 1930 e recentemente se tornou um componente essencial de "desintoxicação" dietas destinadas a limpar o sistema digestivo de toxinas.

Grama de trigo é muito rico em vitamina E, cálcio, potássio e outros minerais vitais, bem como aminoácidos, beta-caroteno, clorofila e enzimas. Não contém glúten, a proteína encontrada no pão e outros produtos de padaria que tem sido associada a alergias e problemas de peso. Ele também contém antioxidantes, que foram mostrados para impedir o cancro.

Consumida por si só como um suco, wheatgrass tem sabor forte gramado. Nem todo mundo que tenta suco de grama de trigo gosta do que faz, mas barras de suco, por vezes, oferecer fatias de laranja ou outra fruta cortada para ajudar rapidamente a recuperar a partir do sabor e textura. suco de grama de trigo é comumente adicionados a saúde bebidas e smoothies.