Como casco Buckwheat

Peneire o trigo mourisco através de uma tela de teste semente para separar os pedaços menores. Quando você executa o trigo mourisco através de um moinho de grãos, sua localização exata vai quebrar as cascas além contanto que eles são todos do mesmo tamanho. Se você não peneirar o trigo mourisco, primeiro, você vai ficar com pequenos cascos, intactas em seu trigo mourisco chão.

Defina o seu moinho de grãos para o tamanho dos cascos de trigo mourisco, e executar um punhado deles através do moinho como um teste. Se o ajuste for muito grande, o trigo mourisco virá através com casca. Se a definição for muito pequeno, a usina vai moer até ambos os cascos e do trigo mourisco dentro deles. Apontar para uma configuração que rompe a casca, mas deixa o interior inteiro do trigo mourisco.

Moer todo o seu trigo mourisco usando o moinho na configuração correta.

Resift seu trigo mourisco através de uma tela de teste de sementes com furos menores. Com a tela direita, todas as cascas quebradas vai permanecer no topo, e todo o trigo mourisco casco vai cair.

Espalhe o trigo mourisco em uma bandeja ao ar livre e soprar através dele. Isto irá expurgar os pedaços de casca e de pó deixados a partir do processo de moagem.

Guarde o seu trigo mourisco em um recipiente selado. Use o trigo mourisco como um cereal de pequeno-almoço cozinhado, ou moer em farinha para panquecas e pão.

Salve suas casca de trigo sarraceno para usar como recheio em almofadas tradicionais.